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好吧,如果我说错了请纠正我,但不是几天前才10月1日吗? 很难相信11月已经到来. 你知道这意味着什么吗?圣诞节马上就要到了.

上个月是花园里非常忙碌的一个月.  虽然11月没有那么多的任务要做,但仍有一些事情要做.

锦葵(Sphaeralcea ambigua)

锦葵(Sphaeralcea ambigua)

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继续种植耐寒的树木、灌木和多年生植物.  其中包括Angelita Daisy(四爪螨), 蓝铃草(Eremophila hygrophana), 锦葵(Sphaeralcea ambigua), 粉仙掸子(Calli和ra eriophylla), 瓦伦丁·布什(Eremophila maculata).  所有这些植物在充足的阳光下生长得很好.

等到春天再去热带开花植物如马缨丹, 叶子花属, 和黄铃草,因为这些冻嫩的幼苗更容易受到冬季温度的损害.

刺参(鼠尾草)

刺参(鼠尾草)

现在考虑种植的其他灌木包括鼠尾草和墨西哥金银花(Justicia spicigera). 每一种都能很好地吸收经过过滤的阳光.

墨西哥忍冬(Justicia mexicana)

墨西哥忍冬(Justicia mexicana)

墨西哥金银花是我最喜欢的植物之一,因为它生长在浅色处, 是耐霜冻和花的一年大部分.

金鱼草

金鱼草

多年生植物是给风景增添色彩的好方法,而pentstemons是我的最爱之一.  在许多美丽的风景中都可以看到Parry 's和firacker Penstemons, 但还有一个我喜欢的. 金鱼草(Penstemon palmeri)并不常见,但很惊人. 它能长到4英尺高. 高大的花朵在春天盛开,花香四溢.

它并不总是那么容易找到,但很值得努力. 把它用在可以缓解午后阳光的地方.

《betway旗舰版下载》(Regal Mist, Muhlenbergia毛细管)

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今年秋天,你可能见过这种五颜六色的观赏草开花. 粉红色的毛利(毛细毛利)是一种可爱的绿色,在春季和夏季观赏草. 一旦气温降下来,它就会发生神奇的变化.  勃艮第的羽毛在秋天出现,这使这种草成为一种引人注目的植物.

冬天的“帝王雾”.

冬天的“帝王雾”.

在冬天,酒红色的羽毛会褪成迷人的小麦色.

 11月花园

还有时间 野花种子播种 为一个美丽的春天展示. 我最喜欢的是加州罂粟花,加州蓝铃花和红亚麻花.

 11月花园

我的可食用的花园通常充满了美味的东西吃在秋天.

草本植物很容易生长,大多数都能在整个冬天茁壮成长. 唯一的例外是巴兹尔,一旦温度降到零度以下,它就会死亡. 在第一次霜冻到来之前采摘罗勒叶. 你可以 把它放进香料罐里或者冷冻起来 冰块.

 11月花园

薄的蔬菜种子. 这是最容易做的使用剪刀和剪下他们在土壤线,这样你就不会打扰到剩余的幼苗的根.

检查你的种子包装,以确定秧苗应该相隔多远.

 11月花园

许多蔬菜可以在11月种植. 绿叶蔬菜如白菜、莴苣、羽衣甘蓝、芥菜和唐莴苣都可以加入. 播种胡萝卜和萝卜也可以在11月播种.

 11月花园

我很高兴又能在自己的花园里做沙拉,而不是依赖于袋子里的沙拉.

 植物大蒜

如果你还没有这样做,这是最后一个月了 植物大蒜 在你的花园里. 它很容易种植,我从杂货店里抓了几个蒜头来种.

这个月,花椰菜和花椰菜仍然可以移植到花园里. 洋葱、豌豆和萝卜也可以在11月种植.  

如果你还没有这样做, 调整灌溉计划 要比夏天少浇些水. 更多的植物死于浇水过多而不是浇水不足,即使在西南部的沙漠地区.

我发现每月的园艺任务清单让我在园艺上保持正轨. 这本书对亚利桑那州的园丁来说是一个很好的资源:

 
 

这个月你在花园里要做什么?

你在家里喷过空气清新剂吗? 它闻起来像罐头上描述的香味吗?

我必须承认我过去用过空气清新剂, 但我从来都不满意我房子之后的味道. 对我来说, 这香味太“人造”了, 我也想知道它们里面是否有一些成分不适合吸入.

So, 当我听说用植物制成的“天然”空气清新剂时,我很好奇——我花园里有很多植物.

从花园中创造自然的空气清新剂

想象一下,你的家里充满了柑橘的自然香味,配上你最喜欢的香草——不要太强烈, 人造香味, 只是微妙的, 清新的气味.  

组合是无穷无尽的, 然后,在空气中加入足够的水,至少能装满一个小锅的1/2 - 3/4. 把火开到沸腾,然后把火关小,让它炖几个小时. 就是这样!

所以你和我一样对创造自己的“天然”空气清新剂感到兴奋吗? 

让betway旗舰版下载从一些你可以用来制作独特香味组合的材料开始:

从花园中创造自然的空气清新剂

所有种类的柑橘都是清新的,可以作为你的空气清新剂的基础.  我选择了 柠檬, 橙子酸橙.  但是,如果你有一棵葡萄柚树,它的果实太多了,它们也会很好!

现在让betway旗舰版下载从花园或杂货店里抓一些香草).

用罗勒制作天然空气清新剂

罗勒

用百里香制作天然空气清新剂

百里香

用薄荷制作天然空气清新剂

薄荷

迷迭香和薰衣草也不错,但我的花园里没有这种植物.

我也使用 香草精花椒 在我的混合物.

以下是我做的一些.

创造天然的空气清新剂

我喜欢烹饪(和吃)意大利菜 尽管据我所知我没有意大利血统.  

我使用 1枝罗勒, 一茶匙黑胡椒子 和一个 几片柠檬 -它让我的家闻起来很清新,就像我想象中的意大利厨房一样.

我把这些原料加到罐子里,然后在上面加水. 对于这个项目,我使用 球梅森罐.

创造天然的空气清新剂

我觉得它很漂亮,你说呢?

当然,如果你打算马上就用,不要用罐子,直接加到一个小罐子里.  倒更多的水,直到它达到3/4满, 热到沸腾, 将温度调低,享受几个小时——注意水位,必要时增加水位——不要让它变干.

这是我喜欢的另一个组合.

创造天然的空气清新剂

几片 石灰, 4 - 5枝 百里香,一根小枝 薄荷 一茶匙 香草精.

你可以一次制造一种空气清新剂, 或者制作一些,放在冰箱里存放一个星期. 你可以把它们冷冻得更久一些,直到准备好食用——只要确保把它们放在一个可以冷藏的容器里,比如宽口瓶.

最后,这是我最喜欢的组合,只有两种成分.

橙子和香草精

橙子和香草精.

橙子和香草精

我切了半个 橙色 加一茶匙 香草精.

这香味让我想起了橘子奶油——真好吃!

你也可以在这种混合物中加入肉桂棒或几瓣丁香,以获得更辣的香味.

 



如果你曾经走进过威廉姆斯家族 & 索诺玛商店,他们有自己的天然空气清新剂配方:

柠檬片

迷迭香枝

1茶匙香草精

除了我用过的配料, 这里有一些其他的,你可以用它来创造你自己独特的自然空气清新剂.

柑橘或苹果皮, 杏仁, 椰子, 或者薄荷提取物和生姜等草药, 肉豆蔻, 地面肉桂, 整个丁香, 月桂叶, 罗勒, 圣人, 薰衣草, 牛至, 和迷迭香.

从花园中创造自然的空气清新剂

所以如果你想给家里增添一点新鲜感, 不要浪费时间在家里喷洒人造香味. 你可以用花园里的东西来创造美妙的香味组合, 冰箱, 和储藏室.

我希望你和我一样喜欢制作这些天然的空气清新剂!

家用和厨房用柑橘类水果的5种令人惊讶的方法

景观设计师家,B. 简

你的景观风格是更自由自然还是更现代, 具有直线和直角的现代园林? 在最近一次访问奥斯汀时,我有机会参观了景观设计师B. 简,它看起来就像直接从一本杂志的页面,带有度假风格的设计. 如果你有这样的花园, 当你可以在家里度假时,为什么要离开家呢, 低维护的花园?

B面前.的花园

B的前面.一座巨大的花园为她增添了光彩 紫薇色位于她的两扇前窗之间,这有助于她从房子里看到风景. 仙人掌的扁平的脚垫在多年生植物的柔软形状中添加了丰富的纹理对比.

芦笋及银马蹄(Dichondra argenttea)

一株龙舌兰依偎在中间 文竹 银ponyfoot (Dichondra银膜)这是一种地被植物,我在betway旗舰版下载在奥斯汀游览的花园中看到过. 这是一种狄孔德拉, 我非常喜欢它, 我带了一些回家,现在让它生长在前门入口的一个大容器里. 银色的马蹄沿着地面爬行,也可以被用来拖在罐子的两侧.

活橡树(美洲栎)

A 槲树 (Quercus virginiana) 种植在一个圆形的区域,覆盖着腐烂的花岗岩. 芦笋蕨类植物增加了外缘的柔软度,创造了很好的纹理对比.

景观设计师家,B. 简,

走向后院, 我很喜欢方形的台阶石和深灰色的沙滩鹅卵石——这是一个值得复制的伟大的外观.

低花园

你可以从庭院桌上的盆栽植物上看到, 这个花园以简朴为主, 哪一种植物充满了本地的或适应环境的植物,几乎没有什么麻烦. 低维护并不意味着一个花园是无趣的-往往事实恰恰相反,正如你将看到betway旗舰版下载继续betway旗舰版下载的旅行.

矩形池

一个长方形的游泳池沿着后院的中心延伸, 五颜六色的球反映了整个景观的颜色, 哪一种方法能吸引他们的注意呢. A “着火了”多汁的 (Euphorbia tirucalli ' s Sticks on Fire) 晒太阳,这种植物在炎热干旱的气候中生长得很好.

B.的办公室

现在,在betway旗舰版下载的旅程中,我变得非常羡慕. 这是B.的办公室, 哪个和她的房子是分开的——她只是在早上上班的路上走过她美丽的游泳池,在她工作的时候欣赏她花园的美丽景色. 我有没有说过我在餐厅工作, 直到我的孩子离开家,我有自己的办公室(房间).

木槿,迷迭香和罗勒

一组装满各种植物的容器,包括 芙蓉, 迷迭香, 罗勒(是的,罗勒) 为泳池边的角落增添了乐趣.

低花园

竹子被用来帮助提供隐私,远离邻居,灌木玫瑰增加了受欢迎的流行色彩.

低花园

即使是狗在B也有自己的空间.他的花园有一小块草地,还有自己的消防栓!

低花园

这个座位区真不错? 我喜欢红色和竹子的背景.

低花园

这是和我朋友Teresa Odle坐在一起的绝佳地点,她的博客地址是 “干旱中的园艺” 我和我还有另外两位作家,为betway旗舰版下载的新博客共同写作, “西南园艺”.

我必须承认,我更喜欢更自然的花园, 到处都是曲线交错的植物,但是, 我喜欢B的现代线条. 简的花园和度假胜地的氛围. 你可以找到更多关于B. 简和她的创作 在这里.

你做饭时喜欢用新鲜的香草吗?

我做.  但, 我不喜欢从商店买药草,因为它们可能很贵,而且通常看起来不新鲜.

紫色罗勒和香葱

图片:紫色罗勒和韭菜

我喜欢在户外的花园里种药草,但我也在室内的厨房窗台上种药草.  

无论你有花园、阳台还是窗台,你都可以在里面种药草.

自己的新鲜香草

许多人冬天在室内种植药草,但你可以全年都在室内种植.  

那么,你准备好自己种植新鲜香草了吗? 让betway旗舰版下载开始…  

1. 选择一个有阳光的窗户的地方放你的盆栽药草. – 
朝南的窗户最好,但朝东的窗户也可以.  如果你住在沙漠里,朝西的窗户可能太热了,但你可以试试.   草药至少需要4 - 5小时的日照.

值得注意的是,室内生长的草本植物不会像室外生长的那样紧凑或郁郁葱葱, 这是因为他们在室内得不到足够的阳光吗.  

2. 选择有排水孔的塑料或玻璃容器.

最好不要用赤陶罐, 哪一种可以变干——尤其是在冬天,家里的暖气会使空气变干的时候. 

室内种植草药

室内种植草药

你也可以把易拉罐当作回收容器使用.  我用番茄罐和咖啡罐种过草药.    

一排标签被撕掉的罐头, 放上香草会给厨房增添真正的现代感, 你不觉得?  

日益增长的草药

3. 使用盆栽或种植 混合.  
避免使用灌封 土壤这不是用于容器的配方,可能会变得潮湿.  

4. 选择你想种植的草药.

有许多不同的草本植物在室内生长得很好, 其中包括罗勒, 细香葱, 柠檬香油, 薄荷, 欧芹, 鼠尾草和百里香.   

你可以从你最喜欢的苗圃买到草药移植,有时也可以在杂货店买到.

室内种植草药

室内种植草药

另一种种植某些草药的方法是从插枝开始的.

我跑到花园,拿了两种罗勒和一些苹果薄荷来告诉你怎么做.  
罗勒和薄荷都很容易从插枝开始.

如图所示,从底部去除叶子.  把插枝放在一杯水里,让茎的大部分浸在水里, 但要注意,水里不能有叶子.

室内种植草药

室内种植草药

放置在阳光直射的窗户上.  每隔一天换一次水,看看有没有生根.  一旦根长到1/2 - 1英寸, 将每一刀移植到装满盆栽混合物的容器中,你的工作就完成了!

我告诉过你这很容易.

日益增长的草药

5. 当土壤表层干燥时浇水.

草本植物不喜欢潮湿的土壤, 所以,最好是让表层土壤干透后再深浇水,直到底部的水都流出来.    

一个简单的方法就是把你的手指插入土壤中,直到你的第一个指关节——略少于一英寸.  如果感觉不到潮湿,那么是时候再次浇水了.  

6. 你的草药受精.

当植物在花盆中生长时,它们需要施肥,草药也不例外.  你可以使用有机肥料颗粒,并工作在土壤的顶部英寸,或者你可以使用有机液体肥料,如鱼乳剂.    

使用时请遵循颗粒肥料包装上的说明和使用频次的指导.  一般每2周可施一次液肥.

日益增长的草药

很快你就会有新鲜的香草在手边,随时可以用在你喜欢的菜肴中.我最近用我的草药做了草药盐,这很有趣也很容易做.  他们添加到食物中的味道非常美味!

请按以下连结学习制作方法:

罗勒盐

草盐

如需更多有关种植草药及保存草药的资料,请按以下连结:

把草药冻成冰块保存

通过干燥来保存药草

过去的几周,我一直待在室内,尽可能避开沙漠的炎热.  我偶尔也会去户外做咨询,每周也会去花园看看,确保一切正常.

在周末的一场猛烈的季风风暴中,betway旗舰版下载确实失去了一棵小树和一些树枝, 但我很感激接下来的雨水和凉爽的气温.

上周,我给你看了一些我最喜欢的植物照片.  本周, 我想和你分享一些我最喜欢的DIY博客文章, 大部分都可以在室内完成.  

天然的空气清新剂

我最喜欢的DIY项目之一是制作天然的空气清新剂.

我不知道你怎么想, 但我不喜欢沉重, 空气清新剂喷雾剂的人造气味,更不用说空气中漂浮的化学物质了.  所以,用植物制造空气清新剂的想法绝对吸引了我.

“DIY花园中的天然空气清新剂”

我希望你能受到启发,做出自己的作品!

我不知道你怎么想,但我很喜欢过去几天的潮湿天气.  betway旗舰版下载住的地方在48小时内几乎下了3英寸的雨.  对于那些不生活在沙漠中的人来说,那被认为是大量的雨水😉

周六上午,我去拜访了两个不同的客户,观察他们的景观,一路上都在躲避雨滴.  那天剩下的时间,我都呆在室内,想着我的花园是多么享受这场雨.

你可能没有意识到,雨水对你的植物比从你的软管或滴水发射器的水更好.  betway旗舰版下载的水有点“咸”, 这是它沿着科罗拉多河顺流而下以及经过的岩石所造成的结果.

植物不太喜欢盐,大雨会帮助把盐从土壤中冲走.

今天下午太阳开始透过云层出现, 我冒险到花园里去采些莴苣和唐莴苣做晚餐.

今天收获的一小部分

今天收获的一小部分.

我已经有一段时间没有好好看看我的菜园了,那里有比我预期更多的收获.

瑞士甜菜

我很快就爱上了瑞士甜菜 (是的,我说的是“爱”).

而我不喜欢煮熟的绿叶蔬菜, 我一直惊讶于瑞士甜菜在沙拉中的美味.

红色和黄色的纹理也为它增添了一些漂亮的色彩.

收获的蔬菜

甜豌豆盖住了葡萄藤, 但是很难把它们都找到,因为它们和树叶很和谐.

我打算在感恩节早上把它们放在蔬菜托盘上.

现在,我有更多的萝卜,然后我知道如何处理.  但是,betway旗舰版下载的沙拉里有5个切得很薄的萝卜.  除了把它们切成薄片,我还把它们分成四份,这样我的孩子们就可以吃了.

收获的蔬菜

两种我最喜欢的叶莴苣——长叶莴苣和黑籽辛普森莴苣.

毛毛虫吃我的莴苣让我有些困扰, 所以我明天会带着BT喷雾瓶出发 (苏云金杆菌).

收获的蔬菜

秋天是我种胡椒最好的季节.  虽然它们能承受高温,但它们在盛夏时不会开花.

一旦9月中旬天气开始变冷,花会再次出现,然后是辣椒.

可悲的是,一旦第一次霜冻发生,它们就会停止生产,经常会死亡.  去年,当温度降到冰点以下时,我把它覆盖起来,这样我就能挽救我的灯笼椒.

我有很多青椒和jalapeños.  我会把它们切成片,放进冷冻袋里,这样我就可以在整个冬天里享用它们了.

收获的蔬菜

收获的蔬菜

我发现我种了很多欧芹,但我只收获了大约一半.

虽然欧芹可以熬过冬天的几个月,但罗勒熬不过第一场霜冻.  所以,我也摘了一些罗勒.

收获的蔬菜

收获的蔬菜

我种罗勒和欧芹来晒干.  等干了,我会把叶子压碎,放进香料罐里.

干燥草药很容易,你可以学习如何做 在这里.

剩下的新鲜欧芹是我在户外种植的,我会在感恩节的时候收获,作为我最喜欢的几道菜的装饰.

而我今天下午花了一些时间在收蔬菜上, 我注意到我的胡萝卜苗还没有削薄.  Oh, 如果我不削它们,它们还会长起来的, 但我得到的回报是不值得吃的小胡萝卜.

所以,我要拿把剪刀去花园把多余的剪掉.

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你呢?

你的花园已经做好过冬的准备了吗?还是里面还在长东西?

我很想听听你花园里发生了什么……

可食用的物品

你可以用罗勒枝,一茶匙胡椒子和一个柠檬做什么?

提示:答案并不包括吃.

我等不及让你看看我用这3个项目以及其他一些有趣的组合做了什么.

我将在周一发布你可以用一些简单的、可食用的东西做什么美妙的事情.

**不好意思,但等待是值得的——我保证🙂

如果有人问你最喜欢的食物是什么,你会告诉他们什么?

我的女儿格雷西会回答说:“只要是巧克力就行。”.

我丈夫会说"披萨".

但我最喜欢的食物是加了融化黄油的热酸面包片.  我心目中的天堂就是法式面包和大量的爱尔兰黄油,不含碳水化合物和卡路里😉

因为我喜欢用我花园里的农产品做东西, 我决定尝试用我今年夏天早些时候种植和干燥的香草来制作香草黄油.

重奶油含量过高

只是为了好玩, 我决定用一些剩下的重打奶油来做我自己的黄油(你知道吗,如果你把重打奶油打得足够久,你就会得到黄油)?

当betway旗舰版下载还是孩子的时候,我妈妈会教betway旗舰版下载用她的古董黄油搅拌器这样做黄油.  虽然工作量很大,但很有趣.

大多数时候,我只是用 普通黄油 做香草黄油.

自制香草黄油

我打鲜奶油直到它变稠,然后继续打,直到它看起来像这样……

自制香草黄油

黄油会开始凝固,剩下一点白脱乳汁.

自制香草黄油

把白脱牛奶沥干,剩下黄油!  现在你可以按自己的口味加盐.

1. 你需要半杯软化黄油. (商店买的作品和你自己做的黄油一样好).

2. 加入半茶匙你喜欢的药草.  干罗勒、香葱、莳萝、牛至、迷迭香、鼠尾草或百里香都可以用来制作香草黄油.  如果你喜欢,你也可以用半茶匙的家禽或意大利调味料代替.

3. 我还在香草黄油里加了两瓣剁碎的大蒜,也是我花园里的.

4. 用橡胶抹刀把它们混合在一起.

自制香草黄油

5. 将黄油混合物放在蜡纸上,折叠成一卷,用手捏出香草黄油的模子.

自制香草黄油
自制香草黄油

6. 拧蜡纸的两端,将香草黄油放入塑料冷冻袋.

保存

7. 使用前请冷冻2小时.  你不必一次全部用完.  一次切几个部分就可以了.

香草黄油可以冷冻6个月.

所以,现在就开始制作你自己的香草黄油,保持你夏日香草的味道.

自己做一些,送一些给朋友.

我必须说, 我要拍一张我的香草黄油在热酸面包片上融化的照片.

但是,我还没来得及拍照就把它吃了……

你可以用自己晒干的药草,也可以用杂货店买的药草.

要学习如何干燥草药,请查看我之前的帖子 “如何种植和干燥你自己的药草”

你会在香草黄油里加什么香草呢?

新鲜香草

我喜欢在我的花园里种植草本植物,其中一个原因是它们在炎热的天气里茁壮成长, 干燥的夏天,很少有麻烦.

我必须承认,我有时会忘记使用我的新鲜香草, 或者有时我拥有的比我需要的更多. 在我的花园里,一些像罗勒这样的冻嫩草本植物在冬天是不生长的——所以要么我在夏天吃得太多,而在冬天几乎什么都不吃.

好吧,没有更多的! 你知道你可以冷冻你的新鲜香草这样你就可以在冬天使用它们了吗?

今年夏初我用香葱做过这个,很容易做.

下面是如何做到这一点:

选择你最喜欢的药草…

切草药

 洗.

切碎的香草

切成想要的大小.

切碎的香草

我就是喜欢韭菜.

切碎的香草

将切碎的香草放入冰块托盘中,每只放3/4的量.

冰冷的草药

装满水, 注意留一点膨胀的空间,因为水结冰时会膨胀.

把它放进冰箱里几个小时.  

草立方体

冰冷的草药

一旦冻结, 拿出你的“香草方块”,把它们放在冷冻箱或塑料容器里,然后储存在冰箱里.

草立方体

冰冷的草药

现在,当你做饭时需要新鲜的香草时,在你最喜欢的酱汁中加入几块冰块.  

**如果需要的话,你也可以用橄榄油而不是水把香草冻成冰块.

另一个保存草药的好方法是把它们干燥.我在之前的文章中谈到了如何做到这一点  “如何种植和干燥草药”

我要坦白一件事……

有时我是一个懒惰的园丁.  你震惊?  这个启示会让你停止阅读我的博客吗?  

在我的防御, 我必须说,在漫长的一天结束时,生活变得相当忙碌, 我放弃了做一些必要的花园维护的机会.

然而,我不愿意执行必要的维护,这有一个相当漂亮的好处……

被忽视的草药

被忽视的草药

我的草药在没有收获叶子的情况下开始开花.

现在,我喜欢种植和收获草本植物,这样我就可以用干的和新鲜的.

但是,有时候我不出去摘叶子.  当草药在不收获叶子的情况下生长时,它们就开始开花了.

我的鼠尾草(上面的)有美丽的紫色花,你不觉得吗?

被忽视的草药

被忽视的草药

现在,我的绿色和紫色罗勒植物也开始开花了.

为了获得最好的味道,最好在开始开花之前采摘.

那么,当它们开始开花的时候你会做什么呢?  你有两个选择…

-你可以让它们花上几周的时间,欣赏它们的美丽.

-或者你可以把它们修剪得很长,让叶子重新长出来,这样你就可以收获它们了.

你觉得我该怎么做?